Reikalingas vaikų maitinimo ir higienos specialistas
Lopšeliui-darželiui „Papartis“ reikalingas vaikų maitinimo ir higienos specialistas (1 etatas).
Pareigybės lygis – B.
Pareigybės paskirtis – vykdyti sveikatos priežiūrą. Užtikrinti įstaigai keliamų sanitarinių-higienos reikalavimų veiklų vykdymą. Rengti perspektyvinį, dienos valgiaraštį ir derinti teisės aktų nustatyta tvarka, prižiūrėti ir užtikrinti reikiamą maisto kokybę. Vykdyti maisto produktų ir sandėliavimo kontrolę, maisto tvarkymo vietos, gamybos proceso, patiekalų išdavimo atitikties visuomenės sveikatos priežiūros teisės aktams vertinimą.
Darbuotojas, einantis vaikų maitinimo ir higienos specialisto pareigas, turi atitikti šiuos specialius reikalavimus: turėti ne žemesnį nei aukštesnysis išsilavinimą, gerai išmanyti Lietuvos Respublikos įstatymus, Lietuvos Respublikos Vyriausybės nutarimus, Lietuvos respublikos sveikatos apsaugos misterijos ir kitus teisės aktus, reglamentuojančius sanitarinius-higieninis, sveikatos saugos reikalavimus; sanitarinius-higieninius reikalavimus, pirmosios medicininės pagalbos suteikimo būdus, įvykus nelaimingam atsitikimui darbe; atskirų maisto produktų poveikį žmogaus organizmui, kaip tinkamai derinti maisto produktus tarpusavyje; mokėti rengti dokumentus pagal dokumentų rengimo taisykles; sugebėti savarankiškai organizuoti darbą; mokėti dirbti šiomis kompiuterinėmis programomis MS „Word“, MS „Excel“, MS „Outlook“, MS „Internet Explorer“ ir kt.
Pagrindinės funkcijos: kontroliuoja lopšelio-darželio maitinimo organizavimą, patalpų ir aplinkos sanitarinę būklę, vaiko sveikatos apsaugą; kasdien sudaro valgiaraštį; ruošia technologines korteles ir receptūrą; kontroliuoja, kad virtuvėje maistas būtų paruoštas pagal technologines korteles ir sudarytą valgiaraštį; registruoja vaikų lankomumą; kontroliuoja gaunamų maisto produktų kokybę ir laikymą, prižiūri, kad būtų laikomasi produktų realizavimo terminų; rūpinasi pirmos pagalbos įstaigoje esančių vaistinėlių atnaujinimu; tvarko atitinkamą medicininę dokumentaciją; darbuotojams ar vaikams suteikia pirmąją medicininę pagalbą; organizuoja savalaikius higieninių ir pirmosios pagalbos mokymus; kontroliuoja, kad visi darbuotojai, vaikai laiku pasitikrintų sveikatą; veda nemokamo maitinimo apskaitą; veda įstaigoje pageidaujančių maitintis darbuotojų atsiskaitymo apskaitą; rengia ir įgyvendina įstaigoje sveikatos, higienos ir maitinimo organizavimo ir priežiūros tvarkas; vykdo su direktoriaus paskirtais atsakingais asmenimis kasmetinį Geros higienos praktikos taisyklių (GHPT) įstaigos vidaus auditą.
Pageidautina turėti šio darbo patirties.
Pretendentas privalo pateikti šiuos dokumentus:
1. prašymą leisti dalyvauti atrankoje;
2. asmens tapatybę patvirtinantį dokumentą;
3. išsilavinimą patvirtinantį dokumentą;
4. gyvenimo aprašymą;
5. galima pateikti buvusių darboviečių rekomendacijas.
Dokumentai priimami lopšelyje-darželyje „Papartis“ (Dariaus ir Girėno g. 41) iki rugpjūčio 17 d. 12 val.
Atrankos būdas – žodžiu (pokalbis).
Pokalbis su pakviestais pretendentais vyks rugpjūčio 18 d. 13 val.
Išsamesnė informacija tel. (8 45) 508 804.
Direktoriaus pavaduotoja ugdymui pavaduojanti direktorių Laima Kazakevičienė
